厨的发展规模和方向
味之牛厨实业有限公司成立于 1995 年，从事休闲零食开发、生产、加工和销售为一体的大型企业，拥有占地面积 15000 平方米 、建筑面积 5800 平方米 的规范化厂房和先进设备。牛厨公司经历十余年发展，已建成连锁经营的销售模式，现有直营专卖店连锁、专柜近 200 余家，终端、流通、特通渠道合作达 1000 余家，与全球大型连锁企业沃尔玛、家乐福、麦德龙等均有密切业务关系，与万佳、新一佳、人人乐、百佳、天虹、好又多等十余家国内大型连锁集团已形成战略伙伴关系。业务网点遍布深圳、广州、珠海、东莞、江门、福州、厦门、武汉等地，计划在 2012 年以前完成国际化的营销战略目标。
公司坚持“以人才为根本，以品质为核心”的原则，不断强化内外部管理，注重品牌维护，形成一支敬业爱岗、追求卓越、富有强烈责任感的高级技术、管理、营销团队和服务热忱、积极进步的各级精英。经营的糖果、果仁、干果、凉果、鱼干、肉干等六大类休闲零食曾先后荣获“深圳市荣誉企业”、“中国知名品牌”等多项称号，特别是“金针鱼片”、“特级话梅”、“化核梅条”、“泰式肉干”等系列产品因味道独特而深受广大消费者喜爱，盛销不衰。
公司秉承“以品质求市场，以服务求发展”的经营宗旨，以市场需求为目标，追求完美，不断创新，以优质的产品和完善的服务赢得了消费者的信任，同时也使公司产品的市场占有率遥遥领先。
牛厨零食的“牛”象征着牛厨人有着一股永不停息、奋发向上的牛劲！而“厨”则代表着牛厨的产品有着一种“出了厨房，进得大堂”的自信！不断开发绿色、健康、时尚、营养的休闲食品--是我们永远的追求。
公司在休闲食品行业属深圳第一，牛厨历载辉煌，聚天下英才，广交四海朋友。
我们坚信，奇迹是由人去创造的。牛厨从一开始就以顽强的毅力，远大的志向、恢宏的气魄在残酷的竞争中脱颖而出，以不寻常的发展赢得各方美誉，牛厨人实现了价值，见证了奇迹。
牛厨深知企业发展以人为本，机遇与人才不可多得，机遇需要人才，人才更需要机遇。正因如此，牛厨不放过每个闪现的机遇，并把它郑重交给踌躇满志的人才。让人才把机遇塑造成奇迹，让机遇把人才锻炼成栋梁，牛厨的稳健发展是人才的倾情奉献！
公司成立十余年来，依托雄厚的实力、稳健的发展、丰富的企业文化，吸收全国各地优秀人才。对外以客户为中心，对内以员工为基础，牛厨始终通过企业的发展，使每一位员工都能在牛厨这个宽阔的舞台上去实现自己远大的事业理想，体现自己的人生价值与人生乐趣，在精神上得到无限满足的同时，个人物质与财富也不断丰厚。
牛厨极力营造尊重知识，尊重人才的氛围。公司有富有自身特色的价值观与奋斗观，有良好的学习、培训和考核方式，有完美和完备的福利体系，有灵活的激励机制和公开竞聘制度。
公司在通过企业文化认同磨合的基础上，大胆起用人才，合理安排岗位，给每一位勇于挑战自我的员工提供宽阔的事业舞台和永远的升迁机会，使人才于企业共同成长，共同发展。
流传美丽故事中……
一年青而睿智的古罗马王子厌倦皇宫中山珍海味的生活，决定到贫苦的子民中寻找真谛
一日，一老婆婆在王子经过时把大豆扔在华丽的车上。王子问：「婆婆，为什么把粮食撒在我的车上？」，婆婆答：「整年吃大豆没有味道。」，子民们都说没有味道的东西可以丢掉。王子吩咐随从皇厨做出很多口味的大豆来，子民们却把更多的大豆倒在泥泞的地上。这时，一东方女子出现在王子面前。她把一半大豆磨成粉状，拌上东方带去的调味品涂在另一半的表面，分别蒸炸后分给王子和王子的子民们试吃，王子和子民们吃过以后都欢喜的说：「 New…Too!New…Too! 」「太美味的食物！」。子民们捡回所有的大豆，决定学习东方女子的方法做食物，经常变换吃法，不再浪费一颗粮食。不久以后，古罗马也象东方古国一样发展壮大起来并建立了自己的文化。为了感谢东方女子带给子民美味的食物，决定娶为王妃，永不立侧妃。子民们则将“爱民王子”和“会吃王妃”的事迹一直传颂下来，流传至今 …… 1995年。旅美华人学者林道泽博士到罗马旅游考察时听说这一「灰姑娘」故事不由感慨万千：「想不到中国的小吃竞有如此悠久而光辉的历史！」。回国后，林博士决定引入这一经典故事，按古罗马文「 New…Too !」（意即太美味的食物！）的音译注册了「牛厨」商标，结合当今潮流需求，专门经营美丽故事中东方女子手中那受罗马古国万千子民忠爱的「太美味的食物」，今日的「牛厨零食」 ……企业目标：
让所有人都能享受我们公司的产品，让享受我们公司产品的人都得到满足。
战略目标：
扎根广东、全国经营、创一流品牌、引导健康休闲时尚。
经营理念：
演绎美好生活使人们生活更丰富，更有品味、更美好！
企业精神：
团结一致、以人为本、开拓创新、追求卓越。
经营策略：
绿色、健康、时尚、营养
价值观：
诚实、团结、奉献、尊重、沟通、适应
企业口号：
制造健康食品 打造休闲时尚
牛厨团队：
加入牛厨团队，立志为牛厨成为中国最优秀的休闲食品企业目标而努力奋斗。通过牛厨的奋斗平台去实现自我的事业理想和人生价值。
